#bozanın yararları

  • Kanserle Savaşan Boza ve Akıl Almaz 10 Faydası

    Geceleri "Booozaaaa!" diye bağırarak mahalle arasında satışı yapılan ve sesini duyduğumuz anda almak için can attığımız boza, günümüzde maalesef eskisi kadar ilgi görmüyor. Artık boza pek çoğumuz için yalnızca nostaljik bir lezzet. Oysa en güzel zamanlarımızın, en hoş sohbetlerimizin ve en tatlı anılarımızın baş kahramanıydı uzun yıllar boza. Şimdi ne oldu, neler değişti, yerine neler geldi bilmiyoruz ama boza içmeyerek hiç de iyi etmiyoruz. Biz.. devamını oku. 15 Mart 2017 tarihinde Sosyal kategorisine yazıldı. 4 kez okundu.
  • BOZANIN FAYDALARI NELERDİR?

    Boza, Osmanlı döneminden bugüne kadar gelen en ünlü içeceklerden biridir. Orta Asya ve Tatar merkezli fermente bulgurdan yapılan içecek 17. yüzyıldan beri İstanbul merkezli olarak dış ülkelere de ticareti yapılmaktadır. Eski dönemlerde mayalı bir içecek olarak yapılmakta ve içerisinde az da olsa alkol bulunmaktaydı. Ancak Sultan 4. Mehmet zamanında alkolün yasaklanmasıyla birlikte boza dükkanları da kapatıldı. Tüm Osmanlı İmparatorluğunda popüler olan boza,.. devamını oku. 19 Ağustos 2015 tarihinde Faydaları kategorisine yazıldı. 4 kez okundu.