#mercimek çorbası nelere iyi gelir

  • Mercimek Çorbası Tarifi

    Baklagiller ailesine ait olan mercimek, Türk mutfağının vazgeçilmez besinlerinden bir tanesi olmaktadır. Mercimeğin esas vatanı çok eski zamanlardan beri Akdeniz bölgesidir. Fakat bugün günümüzde Marmara bölgesinde, Güney Anadolu bölgesinde ve Ege bölgesinde de yoğun bir şekilde yetiştirilir. Mercimeğin yaygın olarak kullanılan kırmızı ve yeşil olmak üzere iki çeşidi mevcuttur. Özellikle kırmızı mercimek çorba yapımında ve köfte yapımında kullanılır... devamını oku. 20 Aralık 2016 tarihinde Şifalı Tarifler kategorisine yazıldı. 2 kez okundu.