#tereyağı

  • Kakaolu Tereyağlı Kek Tarifi

    Kakaolu kek, birçok kişinin favorisi olmaktadır. Besin değerinin yanı sıra mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin salgısını arttırarak kişinin iyi hissetmesini sağlamaktadır. Sütten üretilen, hayvansal ve katı olduğundan doymuş yağ olarak nitelendirilen tereyağı ise, uygun miktarlarda kullanıldığında tam bir şifa deposudur. O zaman neden kakaolu kekimizi tereyağlı yapmıyoruz? Kakaolu Tereyağlı Kek Nasıl Yapılır? Kakao ve tereyağını buluşturan.. devamını oku. 29 Mart 2020 tarihinde Şifalı Tarifler kategorisine yazıldı. 5 kez okundu.
  • TEREYAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

    Sütten kremasının ayrılması ile elde edilen tereyağı, sütün yağ bazlı kremasının bir bölümünün, su ve süt ile seyreltilmesi ile meydana gelmektedir. Fakat bu süre oldukça hızlı ve düzgün bir şekilde karıştırılarak yapılmalı ve homojen bir karışım elde edilmelidir. Tereyağı, taze ve fermente olmuş süt ya da kremanın çırpılması ile elde edilmektedir. Tereyağı elde edilirken, sütün yağlı kısmı kullanılır ve tereyağı katı bir formda.. devamını oku. 29 Ağustos 2015 tarihinde Faydaları kategorisine yazıldı. 4 kez okundu.